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Tags: nutrition* + santé publique*

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1. Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques - Mathilde Touvier (2023) - YouTube

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   https://www.youtube.com/watch?v=YpPrH7_EE0c

   Tags: santé, alimentation, nutrition, industrie agroalimentaire, nutri-score, politiques publiques, santé publique, inégalités sociales, mathilde touvier, 1st_revue par frenchhope (2023-04-24)

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2. #82 - Aliments ultra-transformés : une bombe sanitaire ? Anthony Fardet - YouTube

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   https://www.youtube.com/watch?v=LAD78gjteVI

   Tags: santé, alimentation, système complexe, matrice alimentaire, nutriment, nutrition, industrie agroalimentaire, produits transformés, produits ultra-transformés, aliments ultra-transformés, anthony fardet, 1st_revue, santé publique, biodisponibilité, maladies chroniques par frenchhope (2023-01-22)

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3. Des chercheurs affirment avoir identifié la cause de l'épidémie mondiale d'obésité

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   https://dailygeekshow.com/cause-epidemie-obesite

   Tags: santé, alimentation, protéines, obésité, repas, satiété, nourriture, santé publique, aliment, nutrition, nutriment, appétit, épidémie, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2022-11-21)

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4. Overdose de CO2 : effondrement de la valeur nutritionnelle de nos aliments - UP' Magazine

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   https://up-magazine.info/securite-ali...a-devenir-de-moins-en-moins-nutritive

   Tags: environnement, agriculture, nutrition, nutriment, co2, réchauffement climatique, santé publique, 1st_revue, 0_archivebox, aliment, vitamine par frenchhope (2021-07-24)

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5. Lobbying et alimentation : les « aliments traditionnels », le nouvel argument des anti-Nutri-score

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   https://theconversation.com/lobbying-...-argument-des-anti-nutri-score-162022

   Tags: lobbying, industrie agroalimentaire, nutri-score, nutrition, alimentation, 1st_revue, 0_archivebox, santé publique, régime méditérranéen, aliment traditionnel, qualité nutritionnelle, patrimoine culinaire, désinformation, politique, patriotisme, label de qualité, agriculture par frenchhope (2021-06-12)

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6. Qualité nutritionnelle des aliments : NutriScore, où en est-on ? Conversation avec Mathilde Touvier

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   https://theconversation.com/qualite-n...ersation-avec-mathilde-touvier-158985

   Tags: alimentation, nutrition, qualité, nutri-score, industrie agroalimentaire, santé, santé publique, consommation, prévention, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2021-04-18)

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7. Les pays qui protègent le mieux la santé et l’avenir des enfants

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   https://www.courrierinternational.com...mieux-la-sante-et-lavenir-des-enfants

   Tags: éducation, nutrition, environnement, santé, santé publique, classement par frenchhope (2020-02-24)

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8. Les concentrations de CO2 appauvrissent la qualité nutritionnelle des aliments

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   https://www.actu-environnement.com/ae...te-nutritionnelle-aliments-31889.php4

   Tags: co2, alimentation, nutrition, santé publique par frenchhope (2018-08-27)

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